文／陳育青
| Green Bar不會讓人只喝悶酒，走到吧台借得到撲克牌，連骰子、碗公也 有，還可學到許多新遊戲。一位已離開記者崗位的朋友說：「Green Bar 有一種會讓人想回來的溫暖」…… |
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還沒到Green Bar採訪前，我自己先這麼假設：如果Green Bar有一部打卡鐘 ，那麼在記者下班後，她可能是午夜台北最熱鬧的一部打卡鐘。而打卡單的分 類亦是繽紛異常，平面媒體、電子媒體、還有各自發光發熱的傳媒，不約而同 的在這片綠叢中，怒放各色奇花異草。 夜裡在台北東區的巷弄漫遊是一場愉悅的探險，感覺若不對了，一步就可換 個場景、換種氣氛、換張MENU。 Green Bar，小小的霓虹燈圈招牌，散發淺淺的透明綠光，更是讓疲倦一天的 記者朋友們舒放自我的好所在。如果說昆蟲的趨光是天性，那麼引人趨向此處 ，也是Green Bar的天性。 來一客 「招牌老闆娘 」 推開Green Bar大門，適應一下低調的燈光後，就可以盡覽這小小一爿店。因 聲浪沸騰，可能聽不到老板娘親切的「歡迎光臨」，但吧台後老板娘的笑意漾 漾，豔光絕不會被淹沒。 「老板娘」素菁及巧宛是高中同學，驚訝於她們歷久彌堅的友情之餘（不要 推算年紀！）更想知道，什麼樣的原因，讓學美術的兩人，有自己開店的念頭 。素菁十八歲時曾在PUB打工，但那時可沒想到這麼遠，巧宛則很霹靂的說：「 因為我自己愛喝呀」！ 原來，兩人的好友小美一直有自己開店的夢想，在她遊歐的一段時間裡，素 菁和巧宛為了讓好友圓夢，努力在台北四處尋找店面。找到現址後，開了這家 Green Bar，從粉刷、佈置、營造氣氛完全自己來，打算好友回國後，給她一份 驚喜的禮物。雖然最後好友留在法國，沒有收到這份禮物，素菁和巧宛倒是經 營下來，到現在店齡兩年多。 沒有特色的特色 Green Bar的裝潢如其名是以綠色為基調，雖然沒有搶眼的風格，但牆上的每 一張海報或圖片都有時間的脈絡和背景，由小裝飾品的變化也可知老板娘最近 又出國Shopping了。至於座位是很有彈性的自由組合，一票記者下班殺進店裡 ，搬弄一陣就大團圓，也有被老板娘戲稱情人雅座的角落空間，不管熟不熟識 ，周旋在店裡的氣氛是輕鬆隨性的。一位已離開記者崗位的朋友說：「Green Bar有一種溫暖，是會讓人『想著要回來的』」。時傳來喊拳聲，背景音樂是張 惠妹的「姊妹」。 Green Bar不會讓人只喝悶酒，走到吧台借得到撲克牌，連骰子、碗公也有， 還會學到新遊戲。Candy原是客人，因為喜歡這裡的氣氛遂在店裡當Bartender ，她笑說，客人常會帶來五花八門的拳招，如：乒乓球拳、好奇寶寶紙尿褲拳 、虎克船長拳……老板娘的拳術頗精，喊起拳虎虎生風，吧台熱鬧萬分。 與酒中仙盡情共舞 在Green Bar，醉態可掬不用「歹勢」，老板娘透露這些中×時報、自×晚報 、超×電視台、TV×S 的醉客，醉後到處找人抬槓、揮舞酒瓶的「武醉」；淚 眼朦朧、睡翻桌子、睡倒門口的「文醉」時，依舊笑盈盈，也難怪台大調酒社 的小朋友說，Green Bar的Bartender angel 溫暖而體貼。 酒精讓人High也讓人沈澱，Green Bar除了有啤酒、烈酒、也賣葡萄酒和各式 調酒、軟性飲料，餓了點些熱炒，老板娘也會為你推薦些好康好吃的，十分隨 性。音樂也是，流行、爵士、台式搖滾，視心情來調劑。 素菁和巧宛都曾在報界工作，客層也以同業為多，來 Green Bar交換些八卦 ，抒解時間壓力，吧台一位朋友說：「 Green Bar是因為人的聚集而不停自轉 」。這裡不是流行的冷調PUB，是人與人，膚色感情的交匯處。 （作者為自由時報編輯） {MW} |